|
|
Cilli Con Carne Flappen.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 plakjes bladerdeeg - 1 bakje champignons - 200 gr kipfilet - 1 zakje kruidenmix voor chili con carne - 2 eetl olie - 1 zakje roerbakgroenten (250 gr) - 1 pot bruine bonen - 1 blikje mais (150 gr) - 1 blikje tomatenpuree - 8 plakjes jongbelegen kaas - 125 ml creme fraiche.
Voorbereiding:
Snijd de kip in reepjes en de champignons in stukjes.
Bereid de kruidenmix zoals geschreven staat op het pakje.
De mais en bonen afgieten.
Bereidingswijze:
Bak de kip bruin en voeg de roerbakgroente en wat later de champignons toe. - Voeg de bonen en de mais toe te samen met de kruidenmix en de tomatenpuree. - Laat het geheel ca. 8 minuten zachtjes pruttelen. -
De bladerdeeg neerleggen en op elke plak wat van het bonenmengsel leggen. - Leg er een plak kaas op en vouw de punten van de bladerdeeg rond de vulling naar boven. - Bak de pakketjes en ca. 25 minuten goedbruin op 200 graden.
|
|
|